דער פארע-רעטארט זאָל זיך אויסלאָזן איידער סטעריליזירן ווייל לופט איז אַ מיטל מיט נידעריקע טערמישע עפעקטיווקייט. אויב דער אויסלאָז איז נישט גענוג, וועט זיך שאַפֿן אַן איזאָלירנדיקע שיכט אַרום דעם עסן (לופט-זאַק), אַזוי אַז די היץ קען זיך נישט איבערפירן צום צענטער פֿון עסן, און אַ "קאַלטער פֿלעק" וועט זיך שאַפֿן אין רעטארט אין דער זעלבער צייט, וואָס קען פֿירן צו אַן אומגלייכן סטעריליזאַציע-עפֿעקט.
די פארע רעטאָרטן זענען דיזיינד פֿאַר גלייכע טעמפּעראַטור פאַרשפּרייטונג צו צושטעלן אָפּטימאַלע אויפקומען צייטן. מיט די נאָרמאַלע געזעטיקטע פארע רעטאָרטן פון אונדזער פירמע, זענען דאָ עטלעכע פֿעיִקייטן. דער פארע רעטאָרט איז בנימצא מיט קעסיידערדיקער שטיצע דורך אונדזערע אינזשענירן. אָפּציאָנעלע איבערגעפלייצטע אָדער היץ וועקסלער קילונג איז אויך בנימצא.
מעטאַל קען: בליך קען, אַלומינום קען.
קאַשע, מאַרמעלאַדע, פרוכט מילך, קאָרן מילך, וואָלנאַט מילך, פיסטאַשקע מילך אאז"וו.
די מעלות פון ניצן אַ דאַמף רעטאָרט פֿאַר סטעריליזאַציע און פּרעזערוויישאַן פון עסנוואַרג פּראָדוקטן אַרייַננעמען:
איינהייטלעכע סטעריליזאציע: פארע איז אן עפעקטיווע מעטאד פון סטעריליזאציע און קען דורכדרינגען אלע געביטן פון די פארפאקטע עסן פראדוקטן, און זיכער מאכן איינהייטלעכע סטעריליזאציע.
קוואַליטעט באַוואָרענונג: דאַמף סטעריליזאַציע העלפֿט באַוואָרענען דעם נוטרישאַנעלן ווערט, טעם און טעקסטור פֿון די עסן פּראָדוקטן. עס דאַרף נישט קיין קאָנסערוואַנטן אָדער כעמיקאַלן, מאַכנדיג עס אַ נאַטירלעכן און זיכערן וועג צו באַוואָרענען עסן.
ענערגיע-עפעקטיוו: פארע רעטארטן זענען ענערגיע-עפעקטיוו און דאַרפן ווייניקער ענערגיע קאַמפּערד צו אַנדערע סטעריליזאַציע מעטאָדן.
ווערסאַטילאַטי: דאַמף רעטאָרץ קענען געניצט ווערן צו סטעריליזירן אַ ברייט פאַרשיידנקייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קאַנסערווד פירות און וועדזשטאַבאַלז, זופּן, סאָוסאַז, פלייש און ליבלינג עסנוואַרג.
קאָסטן-עפעקטיוו: דאַמף רעטאָרץ זענען לעפיערעך ביליק קאַמפּערד צו אנדערע סטעריליזאַציע מעטהאָדס, מאכן זיי אַ קאָסטן-עפעקטיוו לייזונג פֿאַר עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז.