די אַזוי-גערופֿן ברויטגיבלע עקוויפּמענט אין לעבן איז צו פּראָדוצירן די קאָוטינג שיכטע אויף די ייבערפלאַך פון געפּרעגלט עסנוואַרג. דער הויפּט ציל פון דעם טיפּ פון ברעאַדספּומב איז צו מאַכן געפּרעגלט עסנוואַרג קריספּי אויף די אַרויס און ווייך אויף די ין, און רעדוצירן די אָנווער פון אָנ אָנווער פון רוי מאַטעריאַלס נעץ. די פֿאַרבעסערונג פון די לעבעדיק סטאַנדאַרדס, די פאָדערונג פֿאַר עטלעכע געפּרעגלט פודז אַזאַ ווי פלייש סטייקס, פיש סטייקס, הינדל טענדערז און קירבעס קייקס און קירבעס קייקס און קירבעס קייקס און קירבעס קייקס און קירבעס פֿאַר ברויט ברעקלעך איז אויך ינקריסינג. די פאַרגרעסערן פון דעם פאָדערונג האט אויך פּראָמאָטעד די אויסזען פון ברעאַדרומב ויסריכט, און די אויסזען פון ברויטקרום עקוויפּמענט האט אויך סאַלווד די פּראָבלעם אַז די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פון ברויט ברעקלעך איז גרויס און די פאָדערונג פון ברויט ברעקלעך איז גרויס און די פאָדערונג פון ברויטקראַמז איז גרויס און די פאָדערונג פון ברויטקראַמז איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר ברעאַדקרומבס איז גרויס און די פאָדערונג פֿאַר די פאַרגרעסערן פון די פאַרגרעסערן פון די פאָדערונג איז אויך פּראָמאָט. איצט, ברעאַדפּאַומז געשאפן דורך BumdCrober ויסריכט זענען נישט בלויז געניצט ווי קאָאַטינגס, אָבער אויך ווי עסנוואַרג אַקסעסעריז. דעריבער, דער אַפּלאַקיישאַן פון פאַרנעם איז יקספּאַנדינג טאָג.
ברויט ברעקלעך עקוויפּמענט איז אַ ספּעציעל ויסריכט פֿאַר ברויט ברעקלעך פּראָדוקציע. עס ניצט הויך-גיכקייַט ראָוטייטינג בלאַדעס און טודד ראָולערז צו פאַר-שנייַדן און ענגשאַפט ברויט. די ברויט ברעקלעך האָבן מונדיר פּאַרטאַקאַל גרייס, קליין ברויט אָנווער, פּשוט סטרוקטור, זיכער אָפּעראַציע און באַקוועם אָפּעראַציע און באַקוועם אָפּעראַציע. ברויט ברעקלעך עקוויפּמענט איז פּאַסיק פֿאַר מעל מיקסינג אין ברויט. ניצן דעם מאַשין צו ניד לאָקשן האט הויך גלוטען, אפילו מיקסינג און הויך עפעקטיווקייַט. די פּשוט סטרוקטור איז פּשוט סטרוקטור ינקלודז ילעקטראָופּטוראַטיאָן ינקריסאַז, ריאַלוועריז, פלאָור סיווערס און קאַנווייער בעלץ.
.
לויט די קלאַסאַפאַקיישאַן פון ברויט ברעקלעך, ברויט ברעקלעך עקוויפּמענט איז אויך צעטיילט אין דרייַ קאַטעגאָריעס, אייראפעישער ברויט ברעקלעך, יאַפּאַניש ברויט ברעקלעך און פּאַפט ברעקלעך. אייראפעישער נוסח ברויטגיבלע עקוויפּמענט און יאַפּאַניש נוסח ברעונדסבומב ויסריכט זענען פערמענטעד ברויטקראַמע עקוויפּמענט, וואָס האט די אַראָמאַ פון פערמענטעד עסנוואַרג. עס איז געזונט-בונט בעשאַס פריינג און איז נישט גרינג צו פאַלן אַוועק. די קאַלערינג צייט קענען זיין אַדזשאַסטיד לויט די עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס. שטרענג גערעדט, פּאַפט ברעקלעך טוט נישט געהערן צו ברויט ברעקלעך עקוויפּמענט, אָבער עס איז ענלעך אין פאָרעם, און די קאָליר וועט זיין אַנדערש און גרינג צו פאַלן אַוועק בעשאַס די פריינג פּראָצעס. אָבער, רעכט צו דער פּשוט פּראָדוקציע פּראָצעס און לעפיערעך נידעריק קאָס, עס איז אויך וויידלי געניצט אין דעם מאַרק.
ברויט ברעקלעך געשאפן דורך די אייראפעישער-סטיל ברויט ברעקלעך זענען דער הויפּט גראַניאַלער, מיט אַ שווער און קרוכלע טעם, טשוי געפיל און אַניוואַן אויסזען. ברויט ברעקלעך געשאפן דורך די יאַפּאַניש ברויט ברעקלעך זענען ענלעך צו נעעדלעס און האָבן אַ פרייַ געשמאַק. יאַפּאַניש נוסח ברויט ברעקלעך עקוויפּמענט איז צעטיילט אין ילעקטראָוד ברעקלעך און באַקינג ברעקלעך לויט צו פאַרשידענע פּראַסעסינג מעטהאָדס. באַקינג ברעקלעך עקוויפּמענט איז אַ בעקאַבאָלעדיק פּראָדוקציע פּראָצעס, אָבער רעכט צו דער Maillard אָפּרוף בעשאַס באַקינג, די ברויט הויט איז בערך ברוין. ברויט ברויט ברעקלעך האָבן אַ פּלאַץ פון וויסט און הויך קאָס. דערווייַל, די לעפיערעך גאַנץ פּראָצעס פֿאַר פּראָדוצירן יאַפּאַניש נוסח ברעקלעך איז ילעקטראָוד קיורינג, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך קיין ברוין הויט, הויך עפעקטיווקייַט, נידעריק ענערגיע קאַנסאַמשאַן און גרויס פּראָדוקציע.
פּאָסטן צייט: Mar-08-2023