די באַטערינג מאַשין איז די פּרעטרעאַטמענט ויסריכט אין דער פּראָדוקציע פּראָצעס פון געפּרעגלט פּראָדוקטן. עס איז וויידלי געניצט אין די קעסיידערדיק פריינג פּראָדוקציע שורה און קענען זיין געוויינט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט די פאָרמינג מאַשין, די ברעאַדינג מאַשין אָדער די פריינג מאַשין. די פּראַסעסט פּראָדוקטן פאָרן דורך די טייג טאַנק מיט די קאַנווייער גאַרטל, אַזוי אַז די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט איז קאָוטאַד מיט אַ פּלאַסט פון טייג און קענען זיין גלייך פאסטעכער אין די פרייער פֿאַר פריינג אָדער אין די מעל מאַשין, וואָס קענען באַשיצן די געפּרעגלט. פּראָדוקטן און פאַרגרעסערן פּראָדוקט קאָליר און טאַם.
די באַטערינג מאַשין איז אַ גאָר אָטאַמאַטיק סייזינג ויסריכט וואָס קענען אויטאָמאַטיש פאַרענדיקן די סייזינג פּראָצעס פון די פּראָדוקט. עס זענען צוויי טייפּס פון באַטערינג מאשינען, איינער איז פֿאַר דין טייג און די אנדערע איז פֿאַר דיק טייג. איין באַטערד מאַשין ייַנטונקען די פּראָדוקט אין די פּאַפּ דורך די קאַנווייער גאַרטל, אַזוי אַז די פּראָדוקט איז קאָוטאַד מיט אַ פּלאַסט פון פּאַפּ אָדער טעמפּוראַ פּודער. די אנדערע באַטערינג מאַשין יוואַנלי אַדכירז די פּאַפּ צו די פּראָדוקט דורך די פּאַפּ פאָרהאַנג און די נידעריקער באַטערינג שייַכעס טעלער, און די וידעפדיק פּאַפּ איז בלאָון אַוועק ווען גייט פארביי דורך די לופט מעסער.
1.קוויק לאָודינג פּלאַן, גרינג צו ריין;
2.פּאַסטע וויסקאָסיטי ≤ 2000פּאַ.ס;
3.טהע פּאַפּ עקספּרעס פּאָמפּע האט קליין שערן פֿאַר פּאַפּ עקספּרעס, סטאַביל עקספּרעס, און קליין שעדיקן צו פּאַפּ וויסקאָסיטי;
4.די הייך פון די פּאַפּ וואַסערפאַל איז אַדזשאַסטאַבאַל, און די לויפן קורס איז אַדזשאַסטאַבאַל צו ענשור די אָרנטלעכקייַט פון די פּאַפּ וואַסערפאַל;
5.מולטיפּלע ניצט, ברייט קייט פון אָנווענדלעך רוי מאַטעריאַלס, רייַך פּראָדוקטן;
6.עאַסי צו אַרבעטן, היגיעניק, זיכער און פאַרלאָזלעך;
7.עס קענען זיין פארבונדן מיט פלאַוערינג פּרעדוסטער מאַשין, פּיצל קאָוטינג מאַשין, פאָרמינג מאַשין, פריינג מאַשין און אנדערע ויסריכט צו פאַרשטיין קעסיידערדיק פּראָדוקציע;
8. די גאנצע מאַשין איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל און אנדערע עסנוואַרג מיינונג מאַטעריאַלס, מיט ראָמאַן פּלאַן, גלייַך סטרוקטור, ויסגעצייכנט פאָרשטעלונג, אין שורה מיט היגיעניק סטאַנדאַרדס, אין שורה מיט האַקקפּ סטאַנדאַרדס, און גרינג צו ריין;
9. ניצן אַ הויך-דרוק פאָכער צו באַזייַטיקן וידעפדיק סלערי.
פלייש: קאָלאָנעל ס הינדל נאַגאַץ, הינדל נאַגאַץ, האַמבורגער פּאַטיז, הינדל טשאַפּ, פלייש טשאַפּ עטק.
אַקוואַטיק פּראָדוקטן: פיש סטייקס, פיש-פלייווערד האַמבורגער פּאַטיז, עטק.
וועדזשטאַבאַלז: קאַרטאָפל פּיראָג, קירבעס פּיראָג, וועדזשי בערגער פּיראָג, עטק.
געמישט פלייש און וועדזשטאַבאַלז: פאַרשידן האַמבורגער פּאַטיז